米粉バゲットのバインミー
2026年
7月17日(金)１０：３０〜
7月18日(土)１０：３０〜
7月19日(日)１０：３０〜
6600円
7月のパンディッシュの会
パンディッシュの会では、その場でいただく分＋αほどの少なめのパン生地をおひとり1単位こね、
発酵時間を活かして作れる手軽なお惣菜を2品ほど仕上げます。
お料理レッスンと同様に、最後に全員で試食して終了です。
7月のメニュー
「米粉入りバゲットでバインミー」
「バインミー」はベトナム風サンドウィッチで、卵焼きやスパイシーなお肉を挟んだものが定番です。
バインミーに欠かせないのが「なます」！大根とにんじんで作る日本のなますによく似ています。
季節のグリーンサラダもたっぷり添えて。パクチーはお好みで入れてもOKです。
・米粉入りミニバゲット
・バインセオ風卵入りオムレツ
・ベトナム風なます
・レバーペースト
